MITOS Y REALIDADES SOBRE LA PASTA: ¿ENGORDA?

La pasta es uno de los alimentos preferidos de mayores y pequeños. Puede encontrarse en cualquier restaurante y es muy fácil de preparar en...

Artritis Gotosa

La gota es uno de los trastornos metabólicos más comunes. Se caracteriza por un aumento de ácido úrico en sangre (hiperuricemia) que no suele presentar sintomatología...

TRATAMIENTO NUTRICIONAL PARA LA DIABETES

TRATAMIENTO NUTRICIONAL PARA LA DIABETES La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica que causa un incremento de los niveles de glucosa y lípidos en sangre, por lo...

NUTRICION PARA EL HIPOTIROIDISMO

Existe hipotiroidismo cuando se produce una disminución de producción de hormonas tiroideas. El hipotiroidismo suele acompañarse de fatiga, cansancio, caída del cabello, somnolencia y,...

NUTRICION PARA EL HIPERTIROIDISMO

El hipertiroidismo es una grave enfermedad que requiere tratamientos y dieta especiales, pero que por sus síntomas puede pasar desapercibida. Algunas de las señales...

EL MAPA GLOBAL DE LA OBESIDAD

El número de obesos en el mundo se ha duplicado en tres décadas Estados Unidos es el país rico con más prevalencia de esta...

NUTRICIÓN PARA LA LONGEVIDAD CEREBRAL

Recordemos que el Cortisol, liberado por el estrés produce 3 efectos negativos principales: Interrumpe la provisión de la única fuente de combustible para el cerebro,...

Probióticos, marcadores oxidativos y diabetes

Por Miguel Cetina Medina En diferentes estudios se ha evidenciado el aumento del estrés oxidativo en el desarrollo de la diabetes tipo 2 (DM2), y...

Celiaquía III – Tratamiento

El único tratamiento actualmente disponible consiste en el seguimiento de una dieta sin gluten que debe ser mantenida de forma estricta y de por vida, cuya...

Celiaquía II – Sintomas

Su sustrato morfológico se sustenta en la presencia de una inflamación crónica y difusa de la mucosa del intestino delgado y, a diferencia de la opinión...